Zucchinitagliatelle á la Zandra
Ta några zucchini och skala dem. Ta potatisskalaren och börja hyvla den i långa band. Ta inte kärnhuset då den kan smaka besk. Fräs på strimlorna i en stekpanna med lite olivolja, krydda med salt, peppar och lite vinäger. När de har fräst ett tag kan man hälla i lite naturella cashewnötter.
Gör en god sallad till och något gott kött.
Dressing: Blanda olivolja, balsamvinäger och citronpeppar.
Keso Kvarg Kesella blandningar Mums
Mellanmål med Keso eller Kesella / Kvarg
Kan antingen bara blandas ihop eller bara var för sig eller i en smoothie med kvarg/kesella
Alla tips kan bytas ut till kvarg/kesella / keso
Ett tips med kvargen är att späda ut den med lite vatten och sedan blanda i bär eller frukt.
Kvarg med ljummen hallonsås
Kvarg med ljummen kanekäppelpytt
Kvarg med passionsfrukt och hallon
Kvarg med blåbär och hallon samt lime
Kvarg med jordgubbar och lime samt mynta
Kvarg med mynta
Keso med äpple och kanel
keso med päron och kanel
Keso med apelsin
Keso med passionsfrukt och päron
Keso med kiwi och äpple
Keso med granatäpple
Keso med ananas
Keso med hallon och blåbär
Keso med blåbär och banan
Keso med banan och jordgubb
Keso med kiwi och lime
Keso med hallon och mango
Keso med blåbär och kanel
Keso med melon
keso,tonfisk, kokt ägg, dill och lite finhackad rödlök
Keso ,tonfisk på en knäckemacka
Keso med äpple och päron
Keso med rödlök och stenbitscaviar
Keso med rökt skinka
Keso med rökt kalkon
Keso med skinka,persilja,rödlök
Keso med banan och kanel
Keso med räkor,dill,rödlök,citronsaft,peppar
Keso med lite musli och kanel
Keso med avokado
Keso med blåbär och havregryn samt lite kanel
Keso med makrill
Keso med äpple och blåbär samt lite musli
Keso med kräftstjärtar samt lite hackad dill
Keso med banan och kanel
Keso med äggomelette
Nu har ni lite tips och ideer men man kan ha i precis nästan vad som helst
i keso samt kesella bara fantasin som sätter stopp.
Kan antingen bara blandas ihop eller bara var för sig eller i en smoothie med kvarg/kesella
Alla tips kan bytas ut till kvarg/kesella / keso
Ett tips med kvargen är att späda ut den med lite vatten och sedan blanda i bär eller frukt.
Kvarg med ljummen hallonsås
Kvarg med ljummen kanekäppelpytt
Kvarg med passionsfrukt och hallon
Kvarg med blåbär och hallon samt lime
Kvarg med jordgubbar och lime samt mynta
Kvarg med mynta
Keso med äpple och kanel
keso med päron och kanel
Keso med apelsin
Keso med passionsfrukt och päron
Keso med kiwi och äpple
Keso med granatäpple
Keso med ananas
Keso med hallon och blåbär
Keso med blåbär och banan
Keso med banan och jordgubb
Keso med kiwi och lime
Keso med hallon och mango
Keso med blåbär och kanel
Keso med melon
keso,tonfisk, kokt ägg, dill och lite finhackad rödlök
Keso ,tonfisk på en knäckemacka
Keso med äpple och päron
Keso med rödlök och stenbitscaviar
Keso med rökt skinka
Keso med rökt kalkon
Keso med skinka,persilja,rödlök
Keso med banan och kanel
Keso med räkor,dill,rödlök,citronsaft,peppar
Keso med lite musli och kanel
Keso med avokado
Keso med blåbär och havregryn samt lite kanel
Keso med makrill
Keso med äpple och blåbär samt lite musli
Keso med kräftstjärtar samt lite hackad dill
Keso med banan och kanel
Keso med äggomelette
Nu har ni lite tips och ideer men man kan ha i precis nästan vad som helst
i keso samt kesella bara fantasin som sätter stopp.
Krämig potatissallad
70 g kokt potatis
50-80 g Kesella 1% eller Kvarg
2-3 tsk Zetas vitvinsvinäger ekologisk
2 msk hackad purjolök
1 msk hackad rödlök
1/2 msk hackad dill
lite salt, peppar
hotta upp den med lite chilipulver eller färsk chili.
50-80 g Kesella 1% eller Kvarg
2-3 tsk Zetas vitvinsvinäger ekologisk
2 msk hackad purjolök
1 msk hackad rödlök
1/2 msk hackad dill
lite salt, peppar
hotta upp den med lite chilipulver eller färsk chili.
4 goda såser nu när grillen skall tas fram
4 nyttiga såser samt Tacokrydda Ala FF
Kan användas till mellanmål,lunch,middag.
Skagenröra
ca 50-80 g till 1500 kcal
ca 100-150 g till 2200 kcal
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
1/2 dl hackade räkor
1/2 dl hackáde kräftstjärtar
2 msk hackad dill
1 msk hackad rödlök
1 msk citronsaft pressad
salt & peppar Gör så här:
Hacka räkor, kräftstjärtar, rödlök samt dillen och blanda med kesellan.
Pressa ner 1msk citronsaft salta och peppra rör om klart.
Näringsguide
Dagsintag: 258 kcal
Mängd: Kolhydrat 8,9 g | Protein 48 g | Fett 3,3 g
Energiprocent: Kolhydrat 14 E% | Protein 75 E% | Fett 12 E%
Tzatziki
ca 50-80 g till 1500 kcal
ca 100-150 g till 2200 kcal
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
1 dl riven gurka ej urvattnad
1/2 - 1 st solovitlök
Citronsaft
salt & peppar Gör så här:
Hacka ner vitlöken och blanda med kesellan samt den rivna gurkan.
Pressa ner citronsaft salta och peppra efter behag.
Näringsguide
Dagsintag: 203 kcal
Mängd: Kolhydrat 12 g | Protein 33 g | Fett 2,5 g
Energiprocent: Kolhydrat 23 E% | Protein 65 E% | Fett 11 E%
Bearnaisesås
ca 50-80 g till 1500 kcal
ca 100-150 g till 2200 kcal
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
2 msk torkad dragon
1/2 msk citronsaft pressad
1/2 msk vitvinsvinäger
1 msk hackad persilja färsk
salt & peppar
blötlägg dragonen med citronsaften,vitvinsvinäger 10min
blanda ner det sen i kesellan och salt,peppra samt den hackade färska persiljan.
Näringsguide
Dagsintag: 188 kcal
Mängd: Kolhydrat 8,8 g | Protein 32 g | Fett 2,5 g
Energiprocent: Kolhydrat 19 E% | Protein 69 E% | Fett 12 E%
Aioli
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
1 msk Citron pressad
1st solovitlök
salt & peppar
Gör så här:
Hacka ner vitlöken och blanda med kesellan.
Pressa ner 1msk citronsaft salta och peppra rör om klart.
Näringsguide
Dagsintag: 203 kcal
Mängd: Kolhydrat 12 g | Protein 33 g | Fett 2,5 g
Energiprocent: Kolhydrat 23 E% | Protein 65 E% | Fett 11 E%
Kan användas till mellanmål,lunch,middag.
Skagenröra
ca 50-80 g till 1500 kcal
ca 100-150 g till 2200 kcal
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
1/2 dl hackade räkor
1/2 dl hackáde kräftstjärtar
2 msk hackad dill
1 msk hackad rödlök
1 msk citronsaft pressad
salt & peppar Gör så här:
Hacka räkor, kräftstjärtar, rödlök samt dillen och blanda med kesellan.
Pressa ner 1msk citronsaft salta och peppra rör om klart.
Näringsguide
Dagsintag: 258 kcal
Mängd: Kolhydrat 8,9 g | Protein 48 g | Fett 3,3 g
Energiprocent: Kolhydrat 14 E% | Protein 75 E% | Fett 12 E%
Tzatziki
ca 50-80 g till 1500 kcal
ca 100-150 g till 2200 kcal
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
1 dl riven gurka ej urvattnad
1/2 - 1 st solovitlök
Citronsaft
salt & peppar Gör så här:
Hacka ner vitlöken och blanda med kesellan samt den rivna gurkan.
Pressa ner citronsaft salta och peppra efter behag.
Näringsguide
Dagsintag: 203 kcal
Mängd: Kolhydrat 12 g | Protein 33 g | Fett 2,5 g
Energiprocent: Kolhydrat 23 E% | Protein 65 E% | Fett 11 E%
Bearnaisesås
ca 50-80 g till 1500 kcal
ca 100-150 g till 2200 kcal
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
2 msk torkad dragon
1/2 msk citronsaft pressad
1/2 msk vitvinsvinäger
1 msk hackad persilja färsk
salt & peppar
blötlägg dragonen med citronsaften,vitvinsvinäger 10min
blanda ner det sen i kesellan och salt,peppra samt den hackade färska persiljan.
Näringsguide
Dagsintag: 188 kcal
Mängd: Kolhydrat 8,8 g | Protein 32 g | Fett 2,5 g
Energiprocent: Kolhydrat 19 E% | Protein 69 E% | Fett 12 E%
Aioli
Ingredienser:
1 burk 250 g kesella
1 msk Citron pressad
1st solovitlök
salt & peppar
Gör så här:
Hacka ner vitlöken och blanda med kesellan.
Pressa ner 1msk citronsaft salta och peppra rör om klart.
Näringsguide
Dagsintag: 203 kcal
Mängd: Kolhydrat 12 g | Protein 33 g | Fett 2,5 g
Energiprocent: Kolhydrat 23 E% | Protein 65 E% | Fett 11 E%
